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Mojito

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Zitat Cocktailbart.de:
„Wer sich diesen Drink bestellt, bekommt oft nur Wassereis mit Alkoholgeschmack, in dem sich so viel zerfetztes Blattgrün befindet, sodass man das Gefühl hat, man würde Salat durch den Strohhalm trinken. Ungewaschenen Salat wohlgemerkt, weil da ja dann auch noch nicht aufgelöster Zucker drin rumschwimmt.“

Die Geschichte des Mojitos reicht weit zurück. Manche behaupten, dass der Mojito im 16. Jahrhundert in Kuba entstanden sei und dort als Medizin gegen Malaria und Skorbut benutzt wurde . Andere sagen, dass der Cocktail (unter dem Namen El Draque) auf den Piraten Sir Francis Drake zurückzuführen ist, der den Cocktail zu sich nahm, um seine Magenbeschwerden zu lindern. Wieder andere sagen, der Pirat hätte den Cocktail erfunden, um seine Mannschaft vor Dehydration und Skorbut zu schützen. Dann waren es wieder Sklaven oder Farmer, die den Drink erfunden haben.

Bekanntheit erlangte der Mojito in den 1930ern vor allem durch Ernest Hemingway, der den Cocktail häufig in seiner Stammbar in Havanna genoss.

Zutaten:
6 cl weißer Rum
2,5 cl Limettensaft
2 cl Zuckersirup/2TL Zucker
6-8 Blätter Minze
Sodawasser

Garnitur: Minze, Limettenrad
Eis: serviert mit viel crushed Ice
Methode: Build

Viele Rezepte legen Wert darauf, dass man einen originalen Mojito nur mit kubanischem Rum mixen darf.

Es gibt schon wieder ein Unentschieden, aufgrund des HDs lyncht ihr Jadio. Er war: